Selasa, 22 Oktober 2019  
LifeStyle / Walau Sehat, Konsumsi Wortel Bisa Sebabkan Risiko Ini Bagi Kesehatan
Walau Sehat, Konsumsi Wortel Bisa Sebabkan Risiko Ini Bagi Kesehatan

LifeStyle - - Selasa, 24/09/2019 - 12:07:45 WIB

Situsriau.com - Wortel sering dimasukkan ke dalam banyak salad atau hanya dimakan mentah sebagai camilan, karena teksturnya yang renyah.

Tentunya Moms tahu bahwa wortel punya kandungan vitamin A yang tinggi.

Hanya dua wortel sehari dapat memberikan sekitar 300% kebutuhan harian vitamin A.

Wortel adalah sumber Vitamin K, A, C, mangan, dan potasium yang baik.

Wortel juga mengandung vitamin E dalam jumlah kecil serta vitamin B Kompleks.

Namun, tahukah Moms jika mengonsumsi wortel dengan jumlah berlebihan bisa memiliki efek samping yang berbahaya?

1. Dapat menyebabkan reaksi alergi

Ada beberapa individu yang hipersensitif terhadap wortel.

Beberapa efek samping yang umum di antara orang-orang tersebut adalah ruam kulit, diare, reaksi anafilaksis, gatal-gatal dan pembengkakan.

Alergi tersebut disebabkan karena alergen hadir dalam serbuk sari wortel.

Alergen yang ada di wortel mirip dengan yang terdapat pada stroberi, kentang, dan kacang.

Individu, yang alergi terhadap sayuran seperti itu, juga harus berhati-hati saat mengonsumsi wortel.

2. Kandungan gula yang tinggi

Mengonsumsi wortel bukanlah pilihan yang baik untuk penderita diabetes.

Mereka memiliki kadar gula tinggi dengan indeks glikemik 97.

Gula diubah menjadi glukosa dan meningkatkan kadar gula dalam tubuh dengan cepat.

Pilihan terbaik bagi pengidap diabetes jika ingin makan wortel adalah dengan dikukus dalam jumlah kecil.

3. Tidak direkomendasikan untuk Moms yang menyusui

Wortel kaya akan vitamin dan mineral yang sangat penting bagi tubuh.

Tetapi  sebuah penelitian membuktikan, wortel dapat mengubah rasa ASI.

Jadi Moms yang sedang menyusui sebaiknya membatasi minum jus wortel.

4. Berinteraksi dengan penyakit khusus

Individu yang menderita diabetes, masalah usus, kadar gula rendah dan masalah hormon harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi wortel.

Wortel diketahui berinteraksi dengan penyakit seperti itu dan dapat memicu gejalanya sehingga membuat penyakit menjadi lebih buruk.

5. Perubahan warna kulit

Wortel memberikan warna kulit tidak normal berwarna kuning ke jingga, ketika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Perubahan warna ini disebabkan oleh beta karoten, kandungan karotenoid dalam wortel.

Perubahan warna pada tubuh dapat dilihat pada telapak tangan, tangan, wajah, dan telapak kaki.

6. Penyerapan nutrisi

Kandungan serat pada wortel mengganggu penyerapan seng, zat besi, magnesium dan nutrisi lainnya di dalam tubuh.

Mengonsumsi wortel dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting ini, yang diperlukan bagi tubuh.

Mereka kekurangan lemak dan protein, yang vital bagi tubuh. 

7. Kandungan pestisida

Karena letaknya di dalam tanah, penelitian menunjukkan bahwa wortel mengandung 26 jenis pestisida.

Dari 26 pestisida ini, 8 berpotensi menyebabkan kanker, 16 mengganggu hormon dalam tubuh, 3 dapat menyebabkan masalah saraf, dan 7 menyebabkan masalah reproduksi.

Jika tak ingin menyimpan pestisida ini di dalam tubuh Moms, batasi asupan wortel.

Nah, itu dia beberapa efek samping pada tubuh jika Moms mengonsumsi wortel secara berlebihan. (sr5, in)

Kami menerima tulisan mengenai informasi yang bernilai berita
Silahkan SMS ke 08117533365
atau Email: situsriau.redaksi@gmail.com
Lengkapi data diri secara lengkap.
----- Akses kami via mobile m.situsriau.com -----

 
Redaksi | Email | Galeri Foto | Pedoman Media Siber
Copyright 2012-2017 PT. SITUS RIAU INTIMEDIA, All Rights Reserved